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枸杞怎么吃比較好? 教你四種吃法

發布時間:2017-11-23 | 圍觀人數:15586

枸杞怎么吃比較好?

1、炒菜、做粥的時候放一把。用枸杞泡水喝是較常見的,但枸杞中所含的營養物質大多是水溶性的,遇熱容易被破壞。推薦把干枸杞稍微泡一下,在炒菜、做粥時,或者是蒸包子、煮水餃時,放一點枸杞作配料就可以了。

2、像普通食物一樣吃。吃枸杞比較好的方法就是像普通食物一樣入粥飯、羹湯、菜肴里邊,不僅對身體好,而且不會上火。

3、打豆漿的時候放一些。很多人都拿枸杞泡水喝,僅僅是簡單浸泡一下,枸杞中的一些營養物質很難被吸收。可選擇在用豆漿機打豆漿的時候,放上一小把枸杞,這樣就能充分利用枸杞所含的營養物質了。

4、從食用方法上來說,直接嚼吃枸杞子對營養成分的吸收會更加充分,更有利于發揮其效果。一般,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適。如果是干嚼枸杞,吃的數量就要減半了。


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